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外语院开办民族团结教育活动课

发布时间:2015-09-05    浏览次数:


       

9月2日下午4点,新葡的京集团350vip8888首页在外语楼3楼开办了民族团结教育活动课,院学工办主任韩慧莉、12级辅导员李双蓉出席了此次活动,此外还邀请了新葡的京集团350vip8888首页第一附属小学的小朋友前来参与。

台上展示着艳丽少数民族服饰,柜子陈列着精美富有民族特色的工艺品,加之主讲人身着维吾尔族服饰营造出五彩缤纷的少数民族文化氛围,小朋友们都很活跃兴奋。为了吸小朋友的注意,宣讲会将重点放在了介绍新疆的饮食文化上。

新疆的瓜果特别香甜可口正如新疆民谣所说:“吐鲁番的葡萄哈密的瓜,库尔勒的香梨人人夸,叶城的石榴顶呱呱”。干鲜瓜果一年四季不绝于市除了民谣中所述的4样之外,沙枣、苹果、核桃、大枣、巴旦木、乌梅等瓜果都会随着季节的更替排队上市。

新疆饮食文化中最耀眼的明珠当属少数民族的饮食文化,也就是清真餐饮。人们的饮食以肉类、乳类、米、面为主,如馕,抓饭,大盘鸡,烤包子,拉条子,烤全羊等。“可以一日无菜,但决不可以一日无馕。”足以证明馕在维吾尔族人民生活中的重要地位。除了馕,说起维吾尔族的特色饮食,自然会提到“抓饭”。抓饭是维吾尔、乌孜别克等兄弟民族宴请宾客的风味食品之一。也是逢年过节、婚丧嫁娶的日子里,招待亲朋贵客的主要食品之一。

维吾尔族是一个十分热情而又好客的民族,每当客人来他们家里作客时,都会受到热情的招待。客人来到后,主人在门口热情迎接,招待客人的第一个程序是请客人喝茶。在喝茶时,要端出馕、方块糖、冰糖、葡萄干、杏干及自己制作的各种小点心和饼干。遇到夏季,主人还要拿出各种水果及西瓜、甜瓜来招待。


为了活跃气氛,新疆维族的同学为小朋友们演唱了一首维吾尔族的民歌。 伴着悦耳的歌声,小朋友们似乎沉浸其中。随后,主持人逐一介绍各个民族的文化,小朋友们排成两列队伍认真听讲,并进行互动。赠礼环节,老师安排几位小朋友走上讲台,为参与此次活动的几位少数民族同学送出自己的心意——民族玩偶此次活动课也在愉快的笑声中圆满落幕